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最新產(chǎn)品面筋檢測儀器
- 型 號:國產(chǎn)
- 產(chǎn)品類別:面筋檢測儀器
- 瀏覽次數(shù):766
- 更新時(shí)間:2024-07-08
面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。面筋是面粉中的一種蛋白質(zhì)復(fù)合體,它對面包、面條、糕點(diǎn)等面食產(chǎn)品的品質(zhì)有著決定性影響
面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。面筋是面粉中的一種蛋白質(zhì)復(fù)合體,它對面包、面條、糕點(diǎn)等面食產(chǎn)品的品質(zhì)有著決定性影響,它通過精確測定面筋含量和質(zhì)量,幫助用戶優(yōu)化食品生產(chǎn)過程,提高產(chǎn)品品質(zhì)。隨著食品工業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者對食品品質(zhì)要求的提高,面筋檢測儀器的應(yīng)用將越來越廣泛。
主要功能
面筋含量測定:準(zhǔn)確測定面粉中面筋的含量,為面粉分類和品質(zhì)評估提供依據(jù)。
面筋質(zhì)量評估:評估面筋的物理和化學(xué)特性,如彈性、延展性等。
操作簡便:用戶界面友好,簡化操作流程,便于實(shí)驗(yàn)人員使用。
數(shù)據(jù)處理:配備數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),能夠存儲和分析測試數(shù)據(jù)
儀器特點(diǎn)
※ 嵌入式操作系統(tǒng),獨(dú)立實(shí)現(xiàn)譜圖測量、化學(xué)計(jì)量學(xué)分析、檢測結(jié)果查詢等功能
※ 手持式設(shè)計(jì),輕便小巧,內(nèi)置大容量電池,滿足現(xiàn)場快速檢測需求
※ 可選配多款測量附件,滿足多形態(tài)樣品檢測需求
※ 智能儀器具有自檢及校準(zhǔn)系統(tǒng),用戶可實(shí)時(shí)了解儀器運(yùn)行狀態(tài),確保測量結(jié)果的真實(shí)性
※ 中文操作系統(tǒng),操作簡便,無需特殊培訓(xùn),用戶即可輕松操控儀器
※ 提供強(qiáng)大的譜圖查看、譜圖處理以及譜圖統(tǒng)計(jì)分析功能
※ 集成化學(xué)計(jì)量學(xué)功能,實(shí)現(xiàn)樣品定性鑒別、定量預(yù)測、譜圖匹配等功能
應(yīng)用領(lǐng)域
樣品 | 品種 | 檢測指標(biāo) |
糧食 | 小麥 | 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、濕面筋 |
面粉 | 水分、粗蛋白、灰分 | |
玉米 | 水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、淀粉 | |
精米 | 水分、粗蛋白、淀粉 | |
油料 | 大豆 | 水分、脂肪、蛋白 |
油菜籽 | 水分、脂肪、蛋白 | |
花生粕 | 水分、脂肪、蛋白、灰分 | |
肉類 | 牛羊豬肉 | 水分、脂肪、蛋白 |
紡織品 | | 棉、麻、絲綢、化纖 |